De opleiding Hotel staat open voor jongens en meisjes en begint in de eerste graad. Je kan ook zonder enig probleem starten in de tweede graad, bij voorkeur in het derde jaar maar mits enige handigheid en veel motivatie kan het ook nog in het vierde jaar. Als je in het vijfde jaar wil beginnen, dien je je vooraf goed te realiseren dat je reeds heel wat praktijkoefening hebt gemist. Maar mits veel inzet, bijkomende oefeningen en veel enthousiasme kan het toch lukken !
De studie concentreert zich rond  :
  • een algemeen vormende opleiding
  • een  theoretische opleiding
  • een uitgebreide praktische opleiding (8 uur per week)
  • een opleiding in de keuken
  • een opleiding in het restaurant
  • een kennismaken met het hotelwezen